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    宜宾燃面

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    宜宾燃面-宜宾人早晨有吃面条的习惯,宜宾面条臊子花色也是非常丰富的,有牛肉、肥肠、三鲜、排骨、口、杂酱等一二十个品种。

    宜宾燃面 所需材料

    • 肉末适量
    • 雪菜适量
    • 面条适量
    • 适量
    • 老抽适量
    • 适量
    • 适量
    • 猪油适量
    • 豆瓣酱适量
    • 胡椒粉适量
    • 鸡精适量
    • 生抽适量
    • 陈醋适量
    • 花生碎适量
    • 酸豆角适量
    • 辣椒油适量
    • 适量

    宜宾燃面的做法步骤详解

    【日本豆腐蒸虾仁】
    1 热锅起油
    热锅中倒入适量油,烧至7成热。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    2 炒肉末
    肉沫放入油锅中翻炒变色。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    3 加入雪菜
    加入雪菜至锅中翻炒。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    4 调味
    糖、老抽加入锅中翻炒入味。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    5 翻炒肉末
    肉末翻炒入味,炒熟即可。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    6 捞出肉末
    炒好的肉末起锅装盘备用。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    7 打调料
    蒜姜水、猪油、豆瓣酱、胡椒粉、鸡精、生抽、陈醋依次放入碗中。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    8 冲开水
    舀一勺开水至调料碗中拌匀。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    9 煮面条
    面条放入开水锅中煮熟。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    10 捞出面条
    捞出面条至调料碗中。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    11 放调料
    加入雪菜肉末、花生碎、酸豆角、辣椒油、葱花至面条碗中,装盘即可。

    肉末怎么做好吃?

    面条怎么做好吃?

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