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    荠菜冬笋炒年糕

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    荠菜炒年糕,绿白相间,翡翠白玉似的好看,味道也超赞。

    荠菜冬笋炒年糕 所需材料

    • 年糕适量
    • 芥菜适量
    • 冬笋适量
    • 葱花适量
    • 适量
    • 适量
    • 适量

    荠菜冬笋炒年糕的做法步骤详解

    【日本豆腐蒸虾仁】
    1 冬笋焯水
    冬笋放锅里煮大概5分钟,舀一碗汤备用。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    2 芥菜焯水
    把芥菜也放锅里焯水。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    3 捞起冬笋和芥菜
    待芥菜烫熟,将冬笋和芥菜都捞起。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    4 切冬笋
    将冬笋切成片。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    5 切芥菜
    将芥菜切成末。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    6 年糕焯水
    年糕放锅里煮熟后捞起。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    7 爆香葱花
    热锅起油,放入葱花爆香。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    8 放冬笋
    放入冬笋翻炒。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    9 倒冬笋水
    加一些之前留用的冬笋水提鲜。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    10 放年糕焖煮
    将年糕倒在冬笋上面,不要翻动,盖上盖子焖煮一会。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    11 倒入芥菜
    待汤汁收干,倒入芥菜翻炒。
    【日本豆腐蒸虾仁】
    12 调味
    放入盐和糖调味。

    年糕怎么做好吃?

    芥菜怎么做好吃?

    冬笋怎么做好吃?

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