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              茶叶蛋

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              茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

              茶叶蛋 所需材料

              • 鸡蛋适量
              • 鹌鹑蛋适量
              • 酱油适量
              • 茶叶适量

              茶叶蛋的做法步骤详解

              【日本豆腐蒸虾仁】
              1 煮蛋
              蛋冷水入锅,煮熟。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              2 蛋颠碎
              把煮熟的蛋壳颠碎。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              3 煮茶叶
              将茶叶放入锅中,倒适量水,煮出茶水。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              4 过滤茶叶
              将煮好的茶水滤到锅里。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              5 加酱油
              加酱油煮沸,关火。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              6 浸泡
              鹌鹑蛋浸泡12个小时,鸡蛋浸泡24个小时。

              鸡蛋怎么做好吃?

              鹌鹑蛋怎么做好吃?

              茶叶怎么做好吃?

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