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              酸辣米线

              标签:

              酸辣米线是一道简单的小吃。

              酸辣米线 所需材料

              • 肉末适量
              • 雪菜适量
              • 米粉适量
              • 辣椒油适量
              • 老抽适量
              • 花生米适量
              • 适量
              • 适量
              • 花生酱适量
              • 花椒粉适量
              • 鸡精适量
              • 菜心适量

              酸辣米线的做法步骤详解

              【日本豆腐蒸虾仁】
              1 热锅起油
              热锅中倒入适量油,烧至7成热。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              2 炒肉末
              肉末放入锅中翻炒。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              3 加入雪菜
              加入雪菜至锅中翻炒均匀。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              4 加入老抽
              加入老抽翻炒入味。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              5 捞出肉末
              捞出炒好的肉末。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              6 花生米压碎
              花生米压碎。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              7 调味
              盐、醋、老抽、花生酱、花椒粉、鸡精依次放入碗中。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              8 加入开水
              加入开水至调料碗中。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              9 煮米粉
              米粉放入开水锅中煮熟。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              10 捞出米粉
              捞出米粉至调料碗中。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              11 煮菜心
              菜心放入开水锅中烫熟。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              12 加入作料
              加入雪菜肉末、花生碎、辣椒油、葱花在米线碗中。
              【日本豆腐蒸虾仁】
              13 加入菜心
              捞出烫好的菜心至碗中,装盘即可。

              肉末怎么做好吃?

              米粉怎么做好吃?

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